[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]
بازسازی ظروف گرانیت
در کارخانه بازسازی ظروف گرانیت ایلیا انواع ظروف آلومینیومی، تفلون، چدن، سرامیک، گرانیت، رویی تعمیر و احیا می‌شود و ظروف با ۲۰ رنگ کوره‌ای زیبا و متنوع برای بیرون ظروف رنگ آمیزی می‌شود و برای داخل ظروف ۵ نوع رنگ گرانیت نیز اعمال می‌شود.
مدیریت این کسب کار سالها درتوسعه بازسازی، تمام مراحل کیفی و تست مواد گرانیت را انجام می‌دهد تا نتیجه کار با استاندارد بالا و با قیمت مناسب و با کیفیتی درخور مصرف کننده ایرانی تولید شود.
بازسازی ظروف گرانیت چیست؟
بازسازی ظروف گرانیت فرآیندی است که در آن ظروف قدیمی آسیب دیده با استفاده از مواد و تکنولوژیهای جدید دوباره قابل استفاده قرار می‌گیرند و روکش جدید نچسب برای آنها اعمال می‌شود. در این فرایند تمام چربی‌ها و رنگ و پوسته‌های قبلی کاملا برداشته می‌شود و پوشش نچسب گرانیت در دولایه تمامی نواقص ظاهری ظرف را می‌پوشاند.
مراحل بازسازی ظروف گرانیت
- برسی اولیه : ارزیابی قابلمه و تابه‌هایی که از نظر خط و خش عمق زیادی را ایجاد کرده و لایه برداری مناسب از این نوع ظروف براساس ضخامت ظرف
- آماده سازی : تمیز کردن و چربی زدایی و جرم گیری از بدنه ظروف
- اعمال آستر اولیه گرانیت
- پاشش لایه دوم گرانیت برای پر کردن و پوشش دادن نهایی
- رنگ کردن بدنه ظروف با رنگ‌های پودری کوره‌ای
- بعد از هر مرحله ظروف برای پخت به داخل کوره می‌رود و پخت در زمان و دمای مشخص انجام می‌شود.
گرانیت کردن قابلمه
گرانیت در برابر درجه حرارت بالا بدون هیچ گونه تغییر شیمیایی دوام می‌آورد. تابحال بهترین نوع پوشش ساخته شده برای ظروف که بدون ایجاد مشکلات سلامت و کنده شدن مواد گرانیت ساخته شده است گرانیت می‌باشد.
در زمان تولید گرانیت بخاطر پخت درجه حرارت ۳۸۰ به بالا ، هیچ گونه واگنش شیمیایی در بر نخواهد داشت چراکه ما در آشپزخانه به‌طور کلی نمی‌توانیم این درجه حرارت را ایجاد کنیم هر چند که اگر مواد غذایی داخل ظروف باشد درجه حرارت از نصف این عدد هم بیشتر نخواهد رفت و با خیال راحت می‌توانیم از ظروف گرانیتی استفاده کنیم.
توزیع یکنواخت گرما :
ظروف پخت و پز گرانیتی گرما را به طور یکنواخت توزیع می کند و از ایجاد نقاط داغ که می تواند منجر به پخت ناهموار شود جلوگیری می کند. این امر باعث می شود که غذای شما یکنواخت بپزد و طعم و بافت غذاهای شما را افزایش دهد.
بازسازی و تعمیر ظروف گرانیت می‌تواند به عنوان یک فرآیند مهم در حفظ کیفیت و دوام این ظروف مورد توجه قرار گیرد. اگرچه حفظ ارزش ظروف خریداری شده قدیمی و اصل بودن برند آنها برای شما اهمیت بیشتری دارد با بازسازی ظروف، توسط پوشش گرانیت میتوانید سرویس ظروف خود را برای سالها حفظ کنید.
نکات مهم درباره نگهداری ظروف گرانیت پس از بازسازی
در ادامه، به برخی نکات مهم در این زمینه می‌پردازیم :
- نیاز به تعمیر و بازسازی :
– هر ظرف فلزی که برای پخت و پز استفاده می‌شود و پوشش نچسب دارد، پس از مدتی نیاز به نوسازی یا ترمیم دارد.
– درصورت مشاهده سطح ظروف، اگر پوشش اولیه ظرف خراشیدگی و طبله داشته‌باشد و بعد از آن چسبندگی ایجاد کند، نیاز به بازسازی دارد.
- انتخاب مواد گرانیت باکیفیت :
– انتخاب برند خوب و کیفیت رنگ و گرانیت مناسب اهمیت بسیاری دارد.
- انتخاب کارخانه استاندارد و بهداشتی :
– کارگاه‌های زیرزمینی و کارخانه‌های غیر بهداشتی و بدون رعایت اصول و استاندارد بسیاری جهت بازسازی و تعمیرات ظروف راه اندازی شده‌اند که فقط به سودآوری و منفعت خود می‌اندیشند.
انتخاب رنگ گرانیت داخل ظروف
گرانیت‌ها عمدتاً از طیف رنگی بالا و مرغوبیت متفاوتی برخوردار هستند. شما برای داخل ظروف میتوانید از ۵ رنگ متنوع گرانیت که در این مجموعه موجود است انتخاب کنید.
گرانیتهای مرکز بازسازی ظروف ایلیا از لحاظ کیفیت هیچ فرقی باهم ندارند. دوام و کیفیت گرانیت ظروف بسته به استفاده صحیح شما و رعایت نکات ذکر شده بستگی دارد، به این نکات در مقاله‌ای جداگانه با این عنوان بعد از بازسازی ظروف تفلون چه باید کرد پرداخته‌ایم.
تمامی ظروف چدنی، آلومینیومی، استیل، تفلون، رویی، سرامیک قابلیت روکش کردن با پوشش گرانیت را دارند. قابلمه و تابه‌هایی که پوشش خود را از دست داده‌اند و نچسبی لازم را ندارند نیاز به تعمیر و نوسازی دارند تا دوباره به چرخه استفاده در آشپزخانه برگردند.
قیمت بازسازی ظروف گرانیتی
برای کسب اطلاع از نحوه محاسبه قیمت بازسازی ظروف گرانیتی روی این لینک کلیک بفرمایید.
لذت آشپزی با ظروف گرانیتی ایلیا دوچندان است و فقط یکبار لازم است از خدمان شرکت ایلیا بهره‌مند شوید.
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]